smântână
sour cream
Intermediate Noun Feminine
🔊
Pronunciation
/smɨn.ˈtɨ.nə/
💡
Cultural Note
Smântână is an indispensable condiment in Romanian cuisine. It accompanies almost every traditional dish — from sarmale and mămăligă to ciorbă and clătite (crepes). Romanian sour cream is typically thicker and richer than Western varieties.
📝 Example Sentences
Sarmalele se servesc cu smântână.
Cabbage rolls are served with sour cream.
Adaugă smântână în ciorbă pentru gust.
Add sour cream to the soup for flavor.
Vreau mămăligă cu smântână și brânză.
I want polenta with sour cream and cheese.